assistant yg byk jasanya..
nilah burger msia...nyumm..nyummm
Burger malaysia ni fav papa... adunan doh nya sama dgn donut... tp sbb dah boring mkn donut..so buat burger msia plk...tp kne buat sambalnyala... since arini K Nor jemput dtg minum ptg, so mama buat burger msia sbg pot luck... sesape nk cuba ni resipinya..Resipi Donut/Burger malaysia
Bahan A
300 g tepung roti (extra 25 g utk lembutkan roti)
200 g tepung gandum
10 g garam
60g gula
20 g tepung susu
1/2 sudu besar serbuk penaik
3 1/2 sudu yis segera
Bahan B
2 biji kuning telur
280 ml air sejuk
Bahan C
50 g lelemak sayuran
Cara
a.Adun bahan A. Campur B dan uli hingga jd doh.
b.Tambah C dan uli doh hingga lembut.
c.Tutup dgn kain lembap dan biar naik selama 45 min.
d.Bentuk jd bebola dan biar sebentar 15 min.
e.Canai dan bentukkan bentuk donut.
f.grg dengan api sederhana.
e.boleh letak topping gula/coklat.-utk donut n mskla sambal dan letak timun sepotong utk burger msia..siap dimakan..
Mama guna breadmaker...so masukkan je sume bhn n tekat button dough..selama 1 jam setengah siap.... sngggg.....
Mama guna breadmaker...so masukkan je sume bhn n tekat button dough..selama 1 jam setengah siap.... sngggg.....
5 comments:
wah dah tuka blogname kaa :) anyways besh nyer burger mesia.. nyum nyum nyum..
rajin giler la fara ni... best betul jadik fahmi, adam and daania :)
huhu.. mmg rajin fara nih.. fara.. burger malaysia fav fatin juga tuh.. wink2.. hehe.. masa kat taiping.. kalu tea, burger malaysia.. fatin mkn kekadang smpi 8 biji.. (selalu weekend tak ramai turun tea,so saya tolong habiskan laa.. hehe..) fara.. kalu fatin kan.. fatin wat donut.. juga wat burger malaysia.. konon variety la sikit.. tp sambal tuh mesti dah ada laa.. btw.. suka la tgk ur bread maker.. tefal lagi! fara beli kat msia ke beli kat aussie?
feveret aku gaks ni...aku rajin gak..rajin beli hehehhe..
fiziskandarz- ;)
nina- sometimes bab masak ni tersangatla rajin..tp bile bab malas...sy akan jd sungguh malas..;P
fatin- breadmaker tu beli kat aus.. beli sbb oven umh ni dah jd tmpt buang cik 'T'...eee yekkk...bile dah bersihkan pun terasa geli geleman lg... tu yg beli breadmaker..(patutnya beli ovenkan....heheh) konon2 nak wat rotila... tp rotinya jrg buat..yg selalu buat donut/burger msia sbb tekan je button wat doh..1 1/2 jam siap dohnya dan naik ngn cntik..
sekali...lagipun bdk2 suka..;)
apis- pasni tukarla plk..rajin membuat..hehe
Post a Comment